新鮮な魚介類のみを海鮮料理に仕立てています
海鮮料理に合った日本酒を多数ご用意しています
諸国地酒銘酒処 芝の浦
仕入れ状況によってメニューが変わります
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料理の味が引き立つ日本酒をご提案します

お客様に美味しい料理を届けたいと強く願う店主が在籍する居酒屋を、芝浦で運営しています。毎日築地市場から高品質の魚介類のみを仕入れて、お造りや塩焼き、天ぷらなど様々な海鮮料理に仕上げています。
季節ごとの旬の魚介類のみを仕入れています
  • 脂の乗った旨味と弾力
    料理
  • 焼き物や盛り合わせ
    提案
  • 料理と相性の良いお酒
    丁寧
Check!
一品ずつ手作りで仕上げます
海鮮料理の味を引き立たせる日本酒が豊富にある和食料理店として営業しています
Point1

食材の品質にこだわっています

料理で使用する魚介類を日々築地市場から仕入れる和食料理店を営んでいます。お造りや煮つけ、カマ焼きなど海鮮料理に仕上げる具材は、新鮮で高品質なものしか使用しません。バラエティー豊かな日本酒と共にご堪能いただけます。

Point2

料理と合うお酒を豊富に準備

和食との相性の良いお酒をバラエティー豊かに揃えた居酒屋として、港区芝浦で営業しています。全国の酒蔵から取り寄せた隠れた銘酒や限定酒、無濾過生酒など、香りも味わいも異なる銘柄を取り揃えており、違いをお楽しみいただけます。

Point3

食材の魅力をお伝えします

季節に応じたメニュー構成を行う和食料理店を、港区芝浦で運営しています。個々の魚介類が最も旨味や脂が乗った時期を正確に見極め、海鮮料理に使用しています。適切な時期に使用することで、素材の魅力を最大限引き出します。

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お気軽にお電話でご連絡ください
03-3769-2038 03-3769-2038
11:30～23:00
Access

JR田町駅から徒歩で数分の距離に店舗を構えて皆様のご来店をお待ちしています

概要

店舗名 諸国地酒銘酒処 芝の浦
住所 東京都港区芝浦3-14-4
電話番号 03-3769-2038
営業時間 11:30～23:00
月～金(昼)11:30～13:30
月～土(夜)17:00～23:00

【緊急事態宣言期間中】
1月8日（金）～2月7日（日）
夜の部　16：30～20：00
（酒類の提供は19：00
料理のラストオーダー19：30まで）
定休日 日,祝
最寄り 田町駅から徒歩5分

アクセス

港区周辺にお住まいの方々から多数ご利用いただく飲食店として、営業しています。店舗は田町駅から徒歩圏内の位置に拠点を構えています。外観は数十年の歴史を感じさせる重厚感溢れる佇まいである一方、店内に配置された行灯や掘り炬燵が柔らかさを演出しています。皆様からのご利用をお待ちしています。
特徴

食材の味を最大限に引き出す和食料理店を芝浦で営業

四季折々に盛りを迎える食材の魅力を堪能できる居酒屋を運営

食材が持つ上質な旨味や香りをお届けする和食料理店として、港区で営んでいます。看板メニューである海鮮料理は、毎日築地市場から新鮮な鮮魚を仕入れて料理に仕立てています。品質と鮮度にこだわっており、品質基準を満たしたものしか仕入れません。お造りやカマ焼き、煮つけなどの具材は仕入れの状況によって変動いたします。また、一つひとつの料理を丁寧に仕上げる店主は高い技術と豊富な知識を持ち合わせています。個々の食材の旨味が最大限発揮できる時期を正確に見極め、料理に使用します。盛りを迎えた時期に調理を行うことで、旨味だけでなく豊富な栄養価も獲得できます。そして、店舗には和食に合う豊富な種類のお酒を取り揃えており、特に日本酒のラインナップが充実しています。人気銘柄だけでなく、小さな酒蔵が製造した銘酒や限定酒もふんだんにご用意しています。

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